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照烧法罗三文鱼

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加华2019 发表于 2019-9-8 23:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 加华2019 于 2019-9-8 23:59 编辑





用料  


法罗三文鱼        800g


照烧酱        3勺


海鲜酱        3勺


酱油        3勺


白醋海鲜酱        1勺


芝麻油        1勺


淡红糖        小半杯


蒜瓣        3个


姜        5g




照烧法罗三文鱼的做法




1   3勺照烧酱;3勺海鲜酱;3勺酱油;1勺白醋海鲜酱;1勺芝麻油;小半杯装淡红糖;2个大或3个中等蒜瓣,切碎;2勺新鲜磨碎的姜。










2   给一个大的边缘烤盘加油(盖上箔,然后涂上润滑油,以便清理)。 预热烤箱至200摄氏度。合并混合酱料成分,搅拌至红糖溶解。














3   将单个三文鱼切片放在混合碗中。 把酱汁倒在三文鱼上,用塑料包盖,让腌20分钟(室温或冷藏)。








4   将三文鱼转移到准备的烤盘(保留腌料)。 在200摄氏度烘烤13-16分钟或直到三文鱼片状和熟透,烘烤时间可能会变化的三文鱼的厚度。








5   当三文鱼烘烤时,将剩余的腌料转移到一个小的酱汁锅中,然后将其煮沸,然后将热量减少到煨和煮,偶尔搅拌,直到略微增稠(3-4分钟),然后从热中除去。








6   三文鱼出烤箱,立刻马上刷上照烧酱糖浆,然后撒上切碎的洋葱和芝麻籽根据需要。








小贴士
1.酱汁调匀。

2.提前腌制鱼肉。





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考完托福(三级)

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天下饕餮606 发表于 2019-9-12 01:13 | 显示全部楼层
呵呵,好帖一定要顶,支持












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