加拿大食品检验局表示,因受李斯特病菌感染,正一品金针菇被召回。 : d; ?( b% ~0 ?6 c
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什么是李斯特病菌? : N3 Y8 ]3 Z9 G9 B u7 f
李斯特菌病由李斯特菌引致,此细菌常见于自然环境(如泥土或水等),亦可存在于受污染而未经煮熟的食物如蔬菜、生肉,以及未经巴士德消毒法处理的奶。
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政府表示,该产品主要在安省,阿省以及萨省等一些省份,以每袋200克的分量进行售卖。 5 m1 G( _4 i: i" B9 }
如果误食,食用者可能会出现呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛和颈部僵硬等症状。 + t) P: k; j+ f$ ^6 z$ v# o
如果您最近购买了正一品金针菇,建议您尽快扔掉或去商店退掉。
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