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好吃到舔碗的超人气农家菜

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大学预科(二级)

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Wendy_GwCFw 发表于 2019-5-6 22:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
焖鹅是来这里的必点菜,咸香入味肉质嫩滑,非常不错!青瓜皮干炒牛肉够特别,辣辣的正合胃口,青瓜皮是他们自己晒的,牛肉也是腌制过。支竹芥菜令人满意,很多地方的支竹不是太烂就是太硬,要不就是味道不好,过淡或过咸又或是芥辣味过呛,这里的与众不同。无姜蒸鱼其实就是油盐鱼,现在好多农庄都有,鱼很新鲜,但肉略微松散了点,如广州话所说的,有点“削”。










均安烧肉就是那道上过《舌尖》的人气菜品,适合喜欢肥肉的人,虽然肥得只剩一条墙上腰线那么细的瘦肉,但是油亮亮的皮真的好酥化。荔枝木明炉烧鹅,不肥、皮脆、肉嫩、有汁,吃起来味道是挺赞的。










碌鹅的鹅肉都嫩嫩的,也挺入味,干炒牛河味道不错,卖相也好看,又够上色。饱满的蒸生蚝68/打,性价比不错,店员原只焗、原只上,不加任何条件,靠蚝自带的海盐味,可是很有信心的做法,过过口瘾最合适不过了。还有大大的叉烧包每2位送一个,伙伴们都说好吃。










推荐:焖鹅、青瓜皮干炒牛肉、荔枝木明炉烧鹅、均安烧肉、碌鹅等。
环境:店铺较大,一般农家菜馆的风格。
服务:饭点人如潮水,店员有点忙不过来。
交通:地铁琶洲站或万胜围站,再打车前往。
综合:地道顺德农家菜,以味道取胜,但位置比较偏僻。


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大学预科(二级)

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王嵩宇r 发表于 2019-5-22 02:15 | 显示全部楼层
经验之谈,谢谢楼主了,请继续努力












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