嫩滑牛奶炖蛋

能15分钟完成所有步骤，还能做出振腾腾开开心的嫩滑牛奶炖蛋，以后爷俩的夜宵就是你吧！谢谢亲们的喜欢，现在新增一个早餐玻璃碗时间，在最后一步骤中。
用料  

鸡蛋	1个(50克左右)
牛奶	180克
糖	25克

嫩滑牛奶炖蛋的做法  

• 把所需材料全部准备好，在蒸锅中加适量水开大火烧开
  
• 用一个大一点的碗把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
  
• 搅拌至糖融化
  
• 报牛奶倒入鸡蛋液中
  
• 搅拌均匀
  
• 准备好的小碗
  
• 把蛋液过筛
  
• 过筛出来的蛋白
  
• 把过筛好的蛋糊放到，蒸笼上
  
• 蒸碗上盖个盖子或用保鲜膜盖一下，表面用牙签扎几个孔透气
  
• 再盖上蒸笼盖，用手机开始计时5分钟，5分钟后关火，再用手机开始计时5分钟后开㶽
  
• 嫩滑细腻
  
• 如豆腐般光滑
  
• 此款早餐玻璃碗，因为杯子比较厚，所以时间要加倍，大火蒸10分钟闷10分钟
  
  

小贴士容器的大小，蒸的时间有所调整