曼尼托巴中文论坛

搜索
查看: 744|回复: 0

缺工又缺货 加拿大超市面临关闭威胁食物采购

[复制链接]

2587

主题

2625

帖子

3809

积分

管理员

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

积分
3809
专家们说,加拿大的杂货店正在面临严重的劳动力和产品短缺,这可能威胁到加拿大的粮食供应安全。

" L; Z) P8 R. _
7 s2 H2 b3 x+ a7 \

/ U  T3 o7 ^" m7 e+ I5 e# W
微信图片_20220121125546.jpg
(图源:BlogTO)
' M* G& L4 [! ~
; L4 C" J9 z$ S; a% g9 A5 ?9 x

  Z) b+ d$ S8 c9 f! {5 ~  N0 h
加拿大独立杂货商联合会,公共政策高级副总裁Gary Sands周二说,由于工人请病假和COVID-19限制政策,一些商店的员工缺勤率已达到约30%,而且还在继续上升。

, @- Y, c2 R  o# Y  n; u
他说,在许多省份无法进行快速检测,工人们一旦接触到COVID-19病例之后,需要被迫隔离一周或更长时间。

% S9 |, d" e* S5 h5 s) C
Sands说,如果情况恶化,一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区,如果唯一的杂货店关闭,将威胁到当地的食品供应安全。
$ w& f6 o0 R( c9 o& B( h- h
他说:"如果我们不得不继续让员工隔离,到了一定程度,商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"
7 `$ f$ n8 o4 V; C/ u! N
加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司,包括食品行业,雇员在200人以上的公司。
; A, E! @8 N: O8 @5 x0 Q
但Sands说,许多独立的杂货店没有达到这个门槛,没办法获得试剂盒分配。

! r, ?7 J$ N% M4 I0 ~4 N
# `; J1 K# c# O
Sands说:"加拿大很多偏远的社区,独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭,就会发生食品供应问题。"
( q0 C" z* [* Y7 t
同时,商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺,包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。
  y, t3 N4 k! k  y8 ?) P
加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说,即使是恶劣天气等短暂的问题,也会导致超市货物的延迟和短缺。
0 S' Y9 ?7 w# z8 B, c  ?
她说,一些超市的空货架应该只是暂时的,零售商正在探索其他途径,以尽快将产品送到商店。

8 N* T% O& T! |- x0 A$ d7 i
但是一些供应链问题可能会更持久,比如联邦政府新的疫苗分配工作,加剧了卡车司机的短缺问题。

- M/ o: }( K. l) E6 [5 P
Sands说:"卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误,特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"

3 ]% I: h" W" k- m* u
"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期,但在西部,短缺似乎更严重。"

( M2 q0 `  M8 u) u: w
Sands说在某些情况下,杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。
/ d1 p7 ?& B& r' i% W
- K) \8 f: c& t, s+ c5 n) @
他说:"特别是在西部地区,一些杂货商说就供应而言,情况和2020年的春天一样糟糕。"
' Z- y3 o# f, b1 z' h8 a
遭遇短缺的不仅仅是农产品,Sands说,汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。

- }* m! O, t: m. a; v$ o3 H; ^
例如,许多购物者注意到,深受喜爱的Kellogg麦片的货架,通常都是空的。

, z: K( v' _' q: {
Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说,增加的家庭消费需求,加上供应链的挑战,影响了一些产品在加拿大的供应,如Kellogg的米粒麦片。

! L6 j( b, a# D; z0 R4 p
该公司说,"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境,并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。

4 |7 K. @5 H/ w0 t% U0 z( K! R& T
使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 曼尼托巴中文网注册链接激活

快速回复 返回顶部 返回列表