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加拿大卫生部（PHAC）紧急通知 加拿大六大省份爆发沙门氏菌感染！ 包括安省、卑诗省，魁北克省、 均已确诊病例！ 甚至宠物也不可避免中招！ ( I: s' k& m* [- Z% ~% }, h
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其中五岁及以下儿童成为最受影响的群体。目前已确定两个来源，家中有宠物的尤其要注意个人卫生，避免感染。 , \1 C' }( t& @ c
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图源：toronto.com 加拿大公共卫生局（PHAC）正与加拿大食品检验局和加拿大卫生部合作，调查六个省份发生的“广泛耐药（XDR）沙门氏菌感染”爆发事件。加拿大卫生部表示，许多患病的人中，有五岁及以下的儿童。加拿大卫生部表示，使人们生病的沙门氏菌爆发菌株已在一名患病个体的家中的生食宠物食品中发现。警告称：“如果受污染，生食宠物食品也会使您的宠物生病。感染的宠物甚至在不显示任何疾病症状的情况下，也可以将沙门氏菌等细菌传播给与它们接触的人。” “这种沙门氏菌爆发菌株也在患病的狗和牛中发现，其中一些动物已经死亡。随着调查的进展，此公共卫生通知将得到更新。”
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图源：toronto.com . ~- u' M6 Z2 w$ S( s
截至11月11日，六个省份共有40例XDR沙门氏菌感染确诊病例：曼尼托巴省（1例）、安大略省（14例）、魁北克省（21例）、新不伦瑞克省（1例）、新斯科舍省（2例）和爱德华王子岛省（1例）。这些患者的病情发生在2020年7月至2023年9月之间。据加拿大卫生部称，有13人住院治疗。目前没有报告死亡病例。患病者年龄在0至91岁之间。
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五岁及以下的儿童病例约占一半（43%）。调查显示，约占一半（53%）的病例为女性。此次感染的沙门氏菌株被确认为“极度耐药”。对通常推荐的抗生素产生抗性。加拿大卫生部表示：“与此次爆发菌株相关的疾病可能难以用常规推荐的抗生素治疗。” * Z+ B& ~, d# n' T, Q$ H2 r! c
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图源：网络
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根据迄今的调查结果，已确定两个来源，加拿大卫生部补充道。“与宠物准备的生肉（生食宠物食品）接触被确定为此次爆发中一些疾病报告的可能来源。一些患病的个体报告称在患病前接触了生食宠物食品或喂食了生食宠物食品的狗。尚未确定单一的生食宠物食品供应商，”警告称。“与牛接触，尤其是小牛，也被确定为此次爆发中一些疾病报告的可能来源。”感染沙门氏菌后，症状通常在接触后的6至72小时内开始出现，通常持续4至7天。症状可能包括发热、寒战、恶心、呕吐、腹泻、头痛和腹部绞痛。加拿大公共卫生局建议不要给宠物喂食生食宠物食品，尤其是在有幼儿或免疫系统受损的个体的家庭中，因为他们更容易患上更严重的疾病。
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如果您选择给宠物喂食生食宠物食品，加拿大卫生部提供以下建议以减少感染沙门氏菌的风险：• 在喂食、玩耍、处理或清理宠物后，务必用肥皂和水彻底洗手。• 在再次使用之前，清洗和消毒与生食宠物食品接触的任何容器、器具和表面。包括食物和水碗、台面、微波炉和冰箱。• 使用专用的盘子和器具为宠物提供食物，并将它们与其他盘子和器具分开清洗。• 将所有宠物食品和零食存放在与人类食物储存或准备的地方分开，并远离幼儿的触及范围。当宠物用完后，收起零食和食物碗。• 不要让狗舔您的脸、嘴或开放性伤口。 来源：news.yorkbbs.ca
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