干炸茄盒！

老大能 · 发表于 2010-3-6 23:18

普通茄子，切成贝壳片（切一刀3/1连着的，再来一刀全切的），为的是中间夹肉馅。
肉馅煨好，佐料略，根据自己喜好玩儿！
茄子夹肉馅，过程略。
鸡蛋一个，淀粉、面粉适量，加水调成糊。
油烧热，放入蘸好糊的茄盒，狂炸！
然后吃！
上图：
DSCN5282_缩小大小.JPG

生茄盒

炸ing

炸一半ing

全炸完了ed！

峰子 · 发表于 2010-3-7 02:42

刚踢完球到家咋不小心打开这个帖子了.......
我的肚子呀，我要减肥......

大明 · 发表于 2010-3-7 04:11

以前吃过，哈哈，记得把灶台打扫打扫~

yumikox · 发表于 2010-3-7 04:24

好像好好吃