小心！加国五省爆发沙门氏菌疫情！曼省3例！或与美国有关

加华2019 · 发表于 2020-7-26 21:47

2020真是多灾多难的一年，如今加拿大疫情还没完全控制，最近加拿大公共卫生署又警告称，全国已有5个省份爆发了沙门氏菌疫情。

沙门氏菌来自于动物肠道，通常经过被污染的食物尤其是猪肉、牛肉、奶制品等动物来源或新鲜的农产品传播给人类。患者可能会在6至72小时内出现症状，包括发烧、发冷、腹泻、腹部绞痛、头痛、恶心、呕吐等，这些症状将持续4至7天。小于5岁的儿童、老人、孕妇以及患有免疫系统疾病的人尤其危险

目前加拿大已至少有59人感染， BC省有23人确诊，阿省有31例，曼省确诊了3例。随后来自安省的1人以及来自爱德华王子岛的1人也被确诊。被感染者最小的仅11岁，最大的77岁。现在有6名确诊患者在医院接受治疗。公共卫生署提醒民众，可能会有越来越多的人被感染。

加拿大本次疫情可能与美国有关，目前美国传染病控制及预防中心也正在调查处于爆发中的沙门氏菌疫情。该中心指出，这些病例的病菌基因鉴定图谱与加拿大的相似。

目前美国已有23个州超过200个人感染了沙门氏菌。疾控中心表示，这次疫情扩散的速度非常快，从21日至25日，已新增了87人。

但庆幸的是，加拿大和美国都未出现沙门氏菌疫情的死亡病例。

目前加拿大公共卫生署现在正在与美国交流信息，并调查此次疫情的源头，省级公共卫生部门及加拿大食品安全检查署、加拿大卫生部也都联合展开调查。

加拿大公共卫生署建议民众保持良好的卫生习惯，在购买食物、储存食物或烹煮食物的过程中，要时刻保证生食与其他食品分开，不要清洗生肉。每次处理生肉和新鲜农产品后，都要都洗手至少20秒。