注意！加拿大五省爆发沙门氏菌或，别吃红洋葱！

海螺女孩 · 发表于 2020-8-1 21:34

天气炎热，如果你想吃上一份沙拉，那么一定不要使用这样一种材料。加拿大公共卫生机构表示美国的一种红洋葱爆发了沙门氏菌，千万不能吃。

从美国进口的红洋葱与加拿大的沙门氏菌爆发有关，目前已经影响了加拿大五省的114人。

加拿大公共卫生机构在7月30日的报告中写道，调查者指出红洋葱很可能是沙门氏菌爆发的源头。目前，该机构正在与美国疾控中心一同调查，确定起因，或者其他潜在源头。

该机构已经向卑诗省、阿省、萨省、曼省以及安省居民发出警告，不要食用任何从边界进口的生红洋葱，因为这些红洋葱可能含有沙门氏菌。餐馆也被要求禁止使用任何进口蔬菜。

至于加拿大本土的红洋葱，这不受影响。

卫生机构发布警告，建议居民检查家中是否有红洋葱，如果有可以通过检查标签来确定洋葱的来源。如果是来自美国的洋葱，或者是不能确定来源的洋葱，那么你应该立刻把它们扔掉，之后一定要洗手。储存洋葱的地方也要清理和消毒。这一建议同样适用于餐馆。

加拿大食品供应商Sysco已经通过加拿大食品检验机构发出召回通知，召回那些自5月24日以来的，重10磅-25磅的袋装红洋葱。

感染沙门氏菌将会出现发烧、冷战、呕吐以及头痛等症状。

加拿大公共卫生局建议居民，养好安全卫生习惯，在处理生肉和新鲜果蔬前后洗手至少20秒。生食应与其他食物分开，熟食应该达到安全温度。